Étapesde préparation. Mettre à cuire les pois cassés dans un grand volume d'eau salée pour 25 minutes. Quand ils commencent à se déliter, les égoutter. Dans un faitout, faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive avec le piment. Retirer le piment, ajouter les pois cassés et laisser cuire pour 10 minutes en ajoutant un verre d'eau.
Purée classique sans crème fraîche, idéale pour les enfants. Ingrédients 4 personnes Préparation 1Lavez les pois cassés. Epluchez les pommes de terre et émincez l'oignon. Versez un filet d'huile d'olive dans une marmite puis l'oignon. Faites le suer dans l'huile chaude. 2Ajoutez les pois cassés et les pommes de terre puis la feuille de laurier et les gousses d'ail épluchées. Salez et poivrez. Couvrez le tout largement d'eau tiède dans laquelle vous aurez dilué un cube de bouillon de cuire votre préparation à découvert 55 minutes environ. 3Ecumez le bouillon de temps en temps. 4Quand les légumes sont cuits, passez le contenu de votre marmite au moulin à légumes manuel en utilisant une grille fine. Dressez votre purée dans un plat de service avec un brin de persil pour la décoration. ConseilsCette purée de pois cassés sera parfaite comme accompagnement d'une belle tranche de foie de veau de recettes Recettes à base de légumes secs Recettes de purée de pois cassés Recettes de purée à l'huile d'olive Recettes de purée à l'ail Recettes de purée de légumes secs
piedde biche brother fs40. cap atlantique assainissement; comment cuire un steak congelé; hyundai kona creative fiche technique; location camping-car dubrovnik; bœuf petit pois carotte pomme de terre cookeo; bœuf petit pois carotte pomme de terre cookeorecherche code natinf. 09th November 2021 Written by
Gratin de purée pois cassés et pommes de terre Source adaptation CC Cuisine Recette personnelle Pour 6 à 8 personnesTemps de préparation 10 minutesTemps de cuisson 57 minutes Ingrédients 500 g de pois cassés 180 ml d'eau 1 cube de bouillon de poule 1 cube de bouquet garni 3 grosses pomme de terre coupées en cubes 35 g de fécule Matériel Bol CC, batteur K Préparation Mettre dans le bol du Cooking Chef les 500 g de pois cassés. Mettre le cube de bouillon de poule et le cube de bouquet garni. Ajouter les 1800 ml d'eau froide et faire cuire pendant 30 minutes, Température 120° C, Mélange fois les 30 minutes terminées, ajouter les 3 grosses pommes de terres coupées en cubes et remettre à cuire pendant 15 minutes, Température 110° C, Mélange 3. Surtout penser à mettre le batteur 35 g de fécule et bien remuer. Laisser tourner pendant 10 minutes et avec la touche "Pulse" tourner 2 minutes, Vitesse maximum, Température 120° mettre dans un plat, parsemer de gruyère et le passer au four pour gratiner le dessus du s'est vraiment régalés. Avis des CCCistes Les discussions du forum sur le sujet Gratin de purée pois cassés et pommes de terre Découvrezla recette de Purée de pois cassés à faire en 5 minutes. Lavez les pois cassés. Epluchez les pommes de terre et émincez l'oignon. Versez un filet d'huile d'olive dans une marmite puis l'oignon. Faites le suer dans l'huile chaude. Ajoutez les pois cassés et les pommes de terre puis la feuille de laurier et les
Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Niveau de difficulté FacileNote de la Recette1 /51 NoteRecetteCommentDescription Taille Texte Ingredients500g de pommes de terre150ml de laitune noisette de beurresel/ poivreCibouletteFacultatif un jaune d'oeufInstructions1. Mettre en cuisson vos pommes de terre coupées en morceaux dans le panier vapeur avec 200ml d'eau dans la cuve et suivre les instructions de votre cookeo dans le menu ingrédients choisir pommes de terre2. Après cette étape, nettoyez votre cookeo3. Moulinez vos pommes de terre avec un moulin à purée ou écrasez les à la Mettre le cookeo en mode cuisson douce, incorporez votre purée, une noisette de beurre, et ajoutez petit à petit tout en remuant le Continuez à mélanger jusqu'à la consistance Salez et poivrez à votre convenance7. L'astuce du Chef agrémentez votre purée de ciboulette fraîche. Vous pouvez y ajouter également un jaune d'oeuf Nombre de couverts 4 Prêt en 30 Minutes Type de Recetteaccompagnement Ingredient pomme de terre A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 6 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 8 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 20 Min
6 Verser dans la cuve les pois cassés et le coulis de tomates.Bien mélanger et laisser cuire 5 mn. 7. Ajouter l’eau et le bouillon de kub. Mélanger. 8. Faire cuire 30 mn sous pression. 9. Verser la crème de noix de coco et laisser réduire jusqu’ à
Lorsque je fais une purée de pois cassés, je prévoie d' en faire cuire un peu plus pour faire un potage. Il me restait des tranches de chorizo de noël, j 'en ai profité pour les utiliser dans le potage avec de petits croutons. Potage de pois cassés au chorizo Ingrédients pour 6 personnes 250 gr de pois cassés 2 pommes de terre 1 carotte 2 litres d' eau 2 cube MAGGI volaille ou boeuf sel, poivre 12 grandes tranches de chorizo 12 tranches de baguette pour les croutons PREPARATION Faire cuire les pois cassés, pomme de terre et carotte dans 2 litres d' eau, ajouter les cubes MAGGI Lorsque les pois cassés sont cuits environ 40 mn mixer les légumes pour obtenir un potage onctueux Dans une poêle anti-adhésive faire griller les tranches de chorizo pour obtenir des chips de chorizo, laissez-les refroidir Faire griller les tranches de baguettes pour les croutons Server le potage bien chaud et ajouter les chips de chorizo et les croutons. Voilà un potage bien revigorand en hiver.
\n\n\n \n\n purée pois cassés pomme de terre cookeo
Apropos de pois cassés microcook tupp , consultez la recette Soupe aux pois cassés végétarien\u001D ; mais aussi, Crème de pois cassés\u001D. Pour cuisiner il vous faudra principalement les ingrédients suivants : Carotte, Pois cassés, Petits pois, Persil, Tomate, Trouvez également des recettes similaires, et comparez facilement les listes
4Ingrédients4 personne/s 1 oignon1 pomme de terre3 c. à café rases de fond de veau300 g pois cassés700 g d'eau sel poivre 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31. Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5La préparation de la recette1 - Peler l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le "Couvercle verrouillé" .2 - Fermer et mixer 6 s - Racler les parois, mettre l'huile, fermer et faire cuire 5 min, 100°/ - A la sonnerie, ajouter les pois cassés, le fond de Veau et l' - Fermer et cuire 30 min, 100°/V1. sans le bouchon6 - A la fin de la cuisson mettre le bouchon et mixer 1min, V6. 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Lameilleure recette de Purée rustique de pois cassés au lard! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 3 Commentaires. Ingrédients: 300 g de pois cassés 1,5 l d'eau 2 pommes de terre sel et poivre 1 feuille de
8 avisUn dahl prêt en 10 minutes ? Challenge accepted !VictoireCookeoIngrédients recetteÉtape 1Dans le bol Cookeo, ajoutez un filet d'huile d'olive et le mélange curry de lentilles. Étape 2Lancez la cuisson en mode dorer 1 minute puis ajoutez les tomates et 100ml d'eau par personne. Étape 3Salez, mélangez puis lancez la cuisson sous pression pendant 7 minutes.. Étape 4À la fin de la cuisson, ajoutez le lait de coco et mélangez. Étape 5Servez seul ou accompagné d'un peu de riz ou de quinoa, ajoutez quelques brin de coriandre ou de persil si vous en avez, c'est prêt ! Valeurs nutritionnellesValeurs estimées moyennes pour une portionCalories396 kcalMatières grasses13 gGlucides47 gProtéines17 gFibres10 gEn moyenne, une portion de la recette "Dahl de lentilles express" contient 396 Calories, 13 g de Matières grasses, 47 g de Glucides, 17 g de Protéines, 10 g de souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette ?Rédiger un avisVous pourriez aussi aimer...
Curryde légumes au lait de coco pour 4 personnes. Faire cuire les pommes de terre 10 min à la vapeur puis ajouter les carottes et les courgettes. Poursuivre la cuisson 10 min. Les légumes doivent être cuits mais Recettes similaires à Curry de légumes au lait de coco pour 4 personnes. Préparation: 10M.

1Avis Super recette je le ferais bientôt cette recette et moi l autre j ai déjà fait la purée et j ai mit les pomme de terre dans la cuve comme était dit dans le cokeo et le temps de la cuisson du cokeo et j ai fait chauffer lait sur mz gazaniere et j ai écrasé mes pomme terre avec fourchette car j ai rajouter un peu de lait en remuant avec demi beurre de mi salé on sait bien régaler avec côté de porcs à la sauce tomate avec des pomme terre comme nous restez les cote port et la sauce j ai fait une purée de ma façon avec le cokeo met fondret que j ai essaye dans un plat adapte avec du film alimentaire par dessus pour voir peut être comme ça ne abîmées pas le cokeo je essayerai comme sa pour voir je vous dirais si marche OK merci pour votre recette elle est super a bientôt !!! Recettes similaires

Étapesde préparation. Rincez bien les pois cassés et mettez-les à cuire dans un grand volume d’eau bouillante additionnée du cube de bouillon de poule. Écumez de temps en temps et laissez cuire environ 1h. Épluchez et rincez les pommes de terre, coupez-les grossièrement et faites-les cuire à l’autocuiseur 10 min, puis réservez.

J’adore les pois cassés en purée. Ma première soupe de pois cassé résulte d’une purée ratée … laissée trop longtemps à cuire, mes pois se sont totalement dissous et le tout était trop liquide pour une purée. J’ai donc sorti le mixeur pour en faire une soupe. Depuis, je fais régulièrement cette soupe qui change un peu des soupes habituelles. On obtient une soupe bien épaisse qui réchauffe et nourrit bien en hiver. Pour 4 personnes 500g de pois cassés sec 2 litres d’eau 2 cubes de bouillon de volaille 3 portions de vache qui rit Dans une cocotte, mettre les pois cassés avec l’eau de les cubes de volaille. Mettre à cuire pendant 45min à feu moyen. Ne pas hésiter à rajouter de l’eau en cours si cela réduit trop. Mixer à l’aide d’un mixeur plongeant en ajoutant les 3 vaches qui rit pour lier le tout et velouter la soupe. Servir chaud.
puréenavet pomme de terre cookeo. 07 November 2021 by , in category Uncategorized 0 Comments by , in category Uncategorized 0 Comments
Rien de plus gourmand et facile à réaliser qu’une soupe de pois cassés au Cookeo. Sa texture en image en dit long sur sa douceur. Avec une touche de crème ou de fromage frais et à vous la régalade. Les pois cassés sont des légumineuses et protéines végétales oubliées et c’est bien triste. Moi j’en ai toujours un bocal dans ma cuisine. Je les cuisine souvent en soupe, velouté ou en purée. Ils coûtent moins cher que les lentilles et le résultat en vaut vraiment le détour. Allez, faites comme moi et testez la soupe de pois cassés avec ou sans Cookeo, je vous explique comment en fin d’article. Dernière info amusante avant de passer à la recette le pois cassé est issu de la même plante que le petit pois. Le pois cassé est récolté à maturité et le petit pois avant maturité. Une fois qu’on enlève sa peau, le pois se casse en deux et paf ça fait des pois cassés. En plus de vous régaler, vous vous coucherez moins bête haha. Ingrédients 250 g de pois cassés 1 oignon 2 carottes 1 pommes de terre 1 cube de bouillon facultatif Eau Étapes Laver, éplucher et couper grossièrement l’oignon, les carottes et la pomme de terre. Dans la cuve du Cookeo mettre 2 cas d’huile et faire revenir les légumes. Lorsqu’ils commencent à dorer ajouter les pois cassés préalablement rincés et laisser revenir encore 1 a 2 min. Couvrir l’ensemble d’eau, ajouter le cube de bouillon sinon sel, poivre, épices et fermer le Cookeo pour 15 minutes de cuisson sous-pression. Une fois l’ensemble cuit, mixer, goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin avec + ou – de sel, poivre, épices. Ajuster la texture de votre soupe en ajoutant encore de l’eau au fur et à mesure pour l’assouplir jusqu’à obtenir la texture désirée. Servir tant que c’est chaud et régalez-vous ! Mes conseils La recette fonctionne aussi sans Cookeo, avec une casserole ou une cocotte, les étapes restent les même sauf le temps de cuisson qui est beaucoup plus long. Cocotte 25 minutes / Casserole 40 minutes Vous trouverez des pois cassés un peu partout, dans n’importe quel commerce, en paquet ou en vrac. Privilégiez les pois cassés bio. J’ai acheté les miens en vrac sur une épicerie en ligne Lafourchebio. C’est là que j’ai trouvé mes pois cassés les moins chers et comme beaucoup de produits que j’achète. Il parait que faire tremper vos pois cassés pendant une nuit facilitera non seulement sa cuisson mais aussi votre digestion. Si vous essayez cette technique, n’hésitez pas à m’en faire un retour. Pour les épices se mariant bien avec les pois cassés en soupe vous avez par exemple le cumin, le paprika ou encore le curry. Je ne suis pas la pro des condiments, pour cela que je préfère miser sur des cubes de bouillon. Attention au mixeur, il est préférable de ne pas mixer dans la cuve de votre Cookeo pour ne pas l’abîmer. Transvasez votre soupe de pois cassés dans une casserole avant de mixer. Vouspouvez comparer la recette Soupe verte et oeuf mollet avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Oeuf mollet, Oeufs cuisinés, Soupe, Soupe verte, Œuf. Accueil > Recettes > Accompagnement > Purée > Purée de pommes de terre > Purée de pois cassés aux pommes de terre et aux lardons200 g de lardons non fumésEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 4 h 5 minPréparation3 h 20 minRepos-Cuisson45 minÉtape 1Rincer à grande eau les pois cassés puis les laisser tremper 2-3 2Dans une casserole, faire revenir les lardons avec une noisette de beurre et les oignons. Étape 3Ajouter les pois cassés avec 4 fois leur volume d'eau, les gousses d'ail pelées et coupées en deux, les feuilles de laurier, les pommes de terre épluchées et coupées en gros 4Laisser mijoter à feu doux pendant 45 5Égoutter, récupérer les morceaux de pomme de terre et les passer au moulin à légumes. Mélanger avec le lait 6Jeter les feuilles de 7Mixer les pois cassés avec une belle noisette de beurre puis incorporer la purée de pomme de 8Rectifier l’assaisonnement si de l'auteur Je ne mixe pas les pommes de terre avec le reste car je trouve que ça donne une consistance "élastique" à la purée. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Purée de pois cassés aux pommes de terre et aux lardons
Puréede pois cassés au lard . Imprimer. Télécharger. Total. 1h15. Préparation. 15 min. Cuisson. 1h. Repos. 0. Difficulté . Budget. 327 Passer les pommes de terre au presse-purée et les remettre dans la casserole. Saler et poivrer. Quand on réalise une purée avec des pommes de terre il ne faut pas la passer au mixer, on risquerait dans ce cas d'obtenir
Les pois cassés sont en fait des petits pois que l’on fait séchés et décortiqués. Ils font partie de la catégorie des légumineuses, au même titre que les pois chiches, les lentilles, etc. Pour changer de la purée de pommes de terre ou des classiques lentilles, pensez aux pois cassés. Achetés secs, ils se conservent des mois années!, ce qui vous permet d’en avoir toujours un paquet d’avance. Pensez toutefois au temps de cuisson et trempage qui ne vous autorisent pas à les préparer à la dernière minute… Petit point sur la cuisson des pois cassés. Cuisson des pois cassés à l’eau Rincez les pois cassés à l’eau, puis laissez-les tremper minimum une heure. Égouttez-les et réservez. Dans une casserole ou cocotte, faites revenir dans un fond d’huile un oignon émincé, une carotte détaillée en rondelles, une gousse d’ail écrasée, quelques lardons. Lorsque ces derniers ont pris une légère coloration, ajoutez les pois cassés, un bouquet garni, et recouvrez d’eau. Comptez 4 volumes d’eau pour un volume de pois cassés. Par exemple, pour deux personnes, je prévois un verre à moutarde de pois cassés secs, recouverts de 4 verres d’eau. Portez à ébullition et écumez si besoin. Comptez ensuite une heure de cuisson toujours à ébullition. Cuisson des pois cassés à la cocotte minute cuisson vapeur J’utilise généralement l’autocuiseur pour la cuisson des pois cassés. Après avoir rincé et fait tremper les pois cassés, déposez-les dans le panier de la cocotte-minute. Ajoutez un oignon émincé, quelques rondelles de carotte, un bouquet garni. Remplissez le fond de la cocotte minute et lancez la cuisson à feu vif. Lorsque la soupape siffle, baissez le feu et comptez 30 minutes de cuisson. Idées de recettes avec des pois cassés La purée de pois cassés Avec la cuisson à l’eau ou l’autocuiseur, vous réalisez simplement une purée de pois cassés. En fin de cuisson, vos pois cassés sont assez tendres pour être dégustés tels quels ou pour être passés au mixeur si vous préférez une purée lisse. La purée de pois cassés s’accorde parfaitement avec une volaille poulet, caille, canard… ou viande blanche filet mignon, rôti de porc…. La soupe ou velouté de pois cassés Rincez et faites tremper les pois cassés. Faites revenir dans une casserole un oignon, quelques carottes, ainsi qu’une ou deux pommes de terre. Ajoutez les pois cassés, ainsi qu’un bouquet garni. Recouvrez d’eau salée. Laissez cuire 1 heure. Mixez l’ensemble pour obtenir un velouté. Vous pouvez déguster cette soupe avec quelques croutons et/ou lamelles de lard fumé et grillé. Trierles pois cassés, les laver. Eplucher les carottes, les laver, les couper en rondelles. Eplucher la pomme de terre, la laver, la couper en cubes. Prendre une cocotte y déposer les pois cassés, les rondelles de carotte, les cubes La purée de pommes de terre au Cookeo, un plat simple mais tellement bon ! Si vous avez des difficiles autour de la table, cette recette est la solution ! ;-Ingrédients Pour 4 personnes4 grosses pommes de terre ou 6 moyennes150ml de lait1 cuillère à café de beurreeausel / poivrePréparation Temps de préparation + cuisson 15 minÉtape 1Éplucher les pommes de terre, les rincer puis les couper en 2Verser les morceaux dans la d' 3Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode "Cuisson sous pression"Temps de cuisson 10 minutesÉtape 4Lorsque la cuisson est terminée, retirer les pommes de terre de la cuve et les déposer dans un 5Commencer à écraser les morceaux de pommes de terre avec une la moitié du à 6Verser le reste du doucement avec un fouet jusqu’à obtenir une consistance une noisette de beurre sur le à votre 7Mélanger vigoureusement jusqu’à rendre la purée avec du poulet ou une viande en sauce.
Profiterde la famille, des enfants ou se poser sur le canapéL'important est que ce multi-cuiseur Cookeo ne mange pas à notre place ! La suite après cette publicité Dernières recettes de Cookeo et de pois cassés par les Gourmets
Recherche sur Marie Claire
24sept. 2015 - pour 6 perssones 500 g de pois cassés (2.5 tasses, 17.6 onces) 100 g de lardons (1/4 lbs, 3.5 onces) 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) sel, poivre 1. Faites tremper les pois cassés 1 heure dans de l’eau froide. 2. Pendant ce temps,
8 avisUn peu de douceur dans votre assiette !VictoireCookeoIngrédients recetteÉtape 1Épluchez et émincez les oignons. Ajoutez-les dans le Cookeo avec un filet d'huile d'olive. Lancez la cuisson en mode dorer 2 2Ajoutez 250 g d’eau/personne et les pois cassés. Lancez la cuisson sous pression pendant 20 3En fin de cuisson, rectifiez l’assaisonnement selon les goûts poivre, sel, matière grasse beurre ou huile d’olive. Mixez ou écrasez la purée selon la texture 4Servez la purée avec le jambon, c'est prêt !Valeurs nutritionnellesValeurs estimées moyennes pour une portionCalories378 kcalMatières grasses7 gGlucides43 gProtéines29 gFibres8 gEn moyenne, une portion de la recette "Purée de pois cassés & jambon" contient 378 Calories, 7 g de Matières grasses, 43 g de Glucides, 29 g de Protéines, 8 g de souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette ?Rédiger un avisVous pourriez aussi aimer... Vouspouvez comparer la recette Purée de pois cassés / pommes de terre - foie de veau persillé avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Foie, Foie de veau, Persillade, Pomme de terre, Pommes, Purée, Purée de pois, Purée de pois cassés, Purée de pomme de terre, Veau.
lundi 14 décembre 2009 Purée de pois cassés aux pommes de terre purée de pois cassés avec des œufs Publié par Unknown à 0815 Libellés spécialité marocaine Aucun commentaire Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom
Mettezles pommes de terre et l’ail dans le panier Vapeur avec 200 ml d’eau. Passez le cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 13 min. A la fin de la cuisson, mettez les pommes de terre et l’ail dans un saladier. Salez, poivrez, mettez la noix de muscade.Versez un peu de crème. Écrasez la purée à l’aide d’un presse
Accueil > Recettes > Accompagnement > Purée > Purée de pommes de terre maison au cookeo1 de crème fraîche épaisse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 25 minPréparation10 minRepos-Cuisson15 minNote de l'auteur Râpez au robot un beau morceau de tomme fraîche et réchauffez doucement avec la purée pour obtenir un aligot ! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Purée de pommes de terre maison au Cookeo

Vouspouvez comparer la recette Purée de pommes de terre-pois cassés-carottes-navets avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Carotte, Navets, Pomme de terre, Pommes, Purée, Purée de carottes, Purée de pois, Purée de pois cassés, Purée de pomme de terre.

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Préparation Éplucher et couper les pommes de terre en gros morceaux. Mettre 200mL d'eau dans la cuve du Cookeo puis mettre le panier vapeur avec les pommes de terre. Faire cuire 14 min en cuisson basse pression. Écraser à la fourchette ou l'écrase purée en ajoutant le lait chaud petite quantité par petite quantité afin d'obtenir la
29 min Facile La purée de pomme de terre maison est un retour vers l’enfance. Douce et remplie d’onctuosité, cette recette basique régalera toute la famille ! Vous pouvez accompagner cette recette réalisée avec le multicuiseur Cookeo d’une viande blanche, rouge ou encore de poisson. 500 g de pommes de terre 150 ml de lait 10 g de beurre doux 200 ml d’eau 1 pincée de noix de Muscade Sel Poivre 1 Épluchez et coupez en dés vos pommes de terre. Mettez l’eau dans la cuve de votre appareil, placez le panier vapeur puis ajoutez vos pommes de terre. Lancez la cuisson pour 14 minutes en cuisson sous pression. 2 Transvasez les pommes de terre dans un saladier, salez, poivrez et écrasez-les avec une fourchette. Incorporez le lait jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. 3 Terminez par mélanger avec la noix de Muscade et le beurre. Astuces Servez votre purée sans attendre. Vous pouvez varier cette recette en ajoutant 50 grammes de gruyère râpé, de la ciboulette ciselée, un jaune d’œuf et une cuillère à soupe de crème fraîche. Recettes similaires Haut de page
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